Sant Jordi s'endinsa en la gastronomia amb botifarres de roses

Sant Cugat del Vallès (ACN).- La gastronomia també té la seva particular forma de celebrar la diada de la Sant Jordi. Aquesta és l'aposta de Mas Gourmets, que ha creat la botifarra de roses per fer la seva aportació a una de les diades més importants. L'empresa ofereix aquest producte des del 2007 i han ampliat l'oferta amb botifarra negra, mini fuets i mini botifarres. El producte està elaborat amb roses ecològiques, creades expressament per ser comestibles, i aigua de roses. El conseller delegat de Mas Gourmets, Jordi Mas, explica a l'ACN que les persones acostumades al contrast de sabors notaran "una explosió a la boca" i que la sensació és realment la d'estar menjant una rosa. Reconeix però que encara hi ha gent escèptica.